Umami on inimese viies maitsemeel, mis kokkuvõtvalt tähistab rikkalikku maitsenaudingut. Nii on ka Tallinnas Mustamäel roheluse keskel asuvale restoranile Umami nagu nimestki aimata võib iseloomulik kirg maitsva toidu vastu. Restorani jaoks on kogu maailma maitserikkus nende mänguväljakuks. Umami restoran…